İçindekiler10 bölüm

Başlamadan önce
Sürdürülebilir Güvenli Üretim belgelendirmesindeki sürdürülebilirlik, yalnız enerji veya karbon performansını anlatmaz. TSE bu hizmeti hijyen, enfeksiyon önleme ve kontrol kılavuzu üzerinden; bulaşıcı hastalık risklerinin yönetilmesi ve üretim/hizmet sürekliliğinin korunması amacıyla açıklar. TSE, Bilgi
Doğru kılavuzu çalışma kapsamına alın
TSE, geçmiş Covid 19 kılavuzlarından sonra salgın ve bulaşıcı hastalıklar karşısında risk yönetimi ile sürekli iyileştirmeyi kapsayan Sürdürülebilir Güvenli Üretim İçin Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzunu hazırladığını belirtir. Değerlendirme bu kılavuzun çerçevesinde yürütülür. TSE, Bilgi, kılavuzun amacı
Eski bir Covid 19 dosyasının adını değiştirmekle hazırlığın tamamlandığını varsaymayın. Başvuruda kullanacağınız kılavuzun güncel sürümünü, kuruluş faaliyetlerini ve değerlendirilecek yerleri birlikte belirleyin. Bu rehber tıbbi tedbirlerin teknik şartlarını veya hastalık özelinde sağlık talimatlarını yeniden üretmez.
Faaliyet sürekliliğini risk hazırlığına bağlayın
Kılavuzun amacı hem bulaşıcı etkenlere maruziyeti önlemeye ve riskleri yönetmeye hem de bu hastalıklardan kaynaklanan kesintiler sırasında çalışabilme kabiliyetine yöneliktir. TSE, Bilgi, kılavuzun iki yönü
Kurum içi hazırlık olarak hangi faaliyetin kim tarafından yürütüldüğünü, kesintide kimin karar vereceğini ve mevcut kontrol kayıtlarının nerede tutulduğunu netleştirin. Risk değerlendirmesi, uygulama kaydı ve iyileştirme kararlarının birbirini desteklediği bir dosya düzeni kurmak, yalnız yazılı politika sunmaktan daha açıklayıcıdır. Bu öneriler, yayımlanmamış bir resmî evrak listesi olarak görülmemelidir.
Mevcut yönetim sistemleriyle ilişkiyi kurun
TSE açıklaması, TS 13811 Hijyen ve Sanitasyon ile ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği yönetim sistemlerini uygulayan kuruluşların kılavuzu PUKO döngüsüyle ilişkilendirerek sistemlerine entegre edebileceğini söyler. Bu ifade iki belgeye önceden sahip olmanın her kuruluş için zorunlu başvuru şartı olduğunu söylemez. TSE, Bilgi, sistemlere entegrasyon
Mevcut süreçlerinizi kullanacaksanız hangi kılavuz maddesinin hangi işleyiş veya kayıtla karşılandığını gösterin. Başka bir sistem belgesi bulunduğu için bu uygunluk değerlendirmesinin otomatik kazanılacağını varsaymayın.
Hazırlığı günlük iş akışına nasıl bağlayabilirsiniz?
Özgün bir hazırlık örneği olarak personel, ziyaretçi, taşeron ve malzeme hareketlerini ayrı ele alan bir süreç listesi oluşturabilirsiniz. Listede faaliyetin yeri, ilgili sorumlu, mevcut uygulama ve kayıt bulunur. Böylece kılavuz çalışması yalnız merkez ofisin yazılı politikasından ibaret kalmaz; değerlendirmeye alınacak sahadaki işleyişi açıklarsınız.
İş kesintisi açısından kritik faaliyetleri belirlerken üretimin yanında bakım, tedarik, sevkiyat ve müşteri hizmeti gibi destek süreçlerini de düşünün. Hangi kararın kim tarafından alınacağı, ilgili kişiye nasıl ulaşılacağı ve uygulamanın nasıl kaydedileceği belli olsun. Bu örnekler personel sayısı, dezenfektan seçimi, sağlık taraması veya hastalık özelinde tıbbi tedbir önermez; bu kararlar yetkili kişiler ve uygulanabilir kurallarla ele alınır.
Bir olay sonrası uygulamayı değiştirdiyseniz eski kayıtları sessizce silmek yerine neyin, neden ve hangi tarihte değiştiğini gösterin. TSE'nin açıkladığı sürekli iyileştirme yaklaşımını kuruluşun mevcut kayıtlarıyla ilişkilendirmek, denetim günü için birbirinden kopuk yeni belgeler hazırlamaktan daha anlaşılır bir dosya sağlar. TSE, kılavuzun amacı ve PUKO yaklaşımı
Politika, uygulama ve değerlendirme kaydını ayırın
Politika ne yapılmak istendiğini, uygulama kaydı gerçekte ne yapıldığını, değerlendirme kaydı ise sonuçtan hangi kararın çıkarıldığını gösterir. Kendi dosyanızda bu üçü aynı faaliyet üzerinden izlenebilsin. Örneğin yapılan bir iç bilgilendirme için yalnız sunumu saklamakla yetinmeyip kapsadığı konuyu, tarihini ve ilgili faaliyetle ilişkisini de açıklayabilirsiniz.
Hazırlık sırasında bir eksik fark edildiğinde sorumlu, yapılacak işlem ve yeniden kontrol tarihini kaydedin. Bütün kutuların işaretlenmiş olması belgelendirme kararı değildir; açıklanan faaliyetin sahada uygulanabildiği ve güncel kılavuza göre değerlendirildiği ayrıca gösterilir. Bu çalışma listesi resmî zorunlu belge listesinin veya kılavuzun tam metninin yerine geçmez.
Kuruluş ve başvuru kapsamını netleştirin
Hizmet sektör farkı gözetmeksizin kurum ve kuruluşlara yönelik açıklanır. Resmî sayfa başvuru bağlantısını, yönetim sistemleri başvuru formunu, belgelendirme düzenlemelerini ve ilgili müdürlükleri birlikte sunar. TSE, Bilgi, Dokümanlar ve Başvuru
Talebinizde faaliyet alanını, yerleşkeleri ve mevcut yönetim sistemi uygulamalarını belirtin. Teklif, uygulanacak kılavuz, ekler ve değerlendirme planını aynı kapsam üzerinden netleştirin. Programı genel bir ürün güvenliği, bütün çevre mevzuatına uyum veya hastalık oluşmayacağı garantisi olarak tanıtmayın; açıklanan hedef ve değerlendirme çerçevesi bunlardan daha özeldir.
SGÜ başvuru dosyasındaki ekleri ayırın
İncelenen 07.05.2026/37 sürümlü başvuru formunun D26 bölümü, SGÜ politikasını, SGÜ kapsamını, kuruluşun iç ve dış hususlarını ve risk/fırsat kayıtlarını programa özel ekler olarak sıralar. El kitabı ve prosedürler varsa eklenir. Bu liste, D1 ortak belgelerinin yerine geçmez; onların yanına eklenir. SB-FR-001, D1 ve D26, s.9/14.
Dosyanızda ortak kuruluş belgeleri ile SGÜ uygulama kayıtlarını ayrı başlıklarla düzenleyebilirsiniz. D1’de Ticaret Sicili Gazetesinin tarih ve sayısı, ayrı bir satırda imza sirküleri kopyası istenir; bu iki satırın kamu kuruluşları ve yurt dışı istisnaları korunmalıdır. Başvuru listesi, hijyen tedbirlerinin teknik yeterliliğinin veya belgelendirme sonucunun önceden onaylandığı anlamına gelmez. SB-FR-001, D1 ve D26, s.9/14.
Sık sorulan sorular
Kaynaklar
- www.tse.org.tr1.Sürdürülebilir Güvenli Üretim BelgelendirmesiTürk Standardları Enstitüsü · Erişim: 10 Eylül 2026Dış kaynak · Yeni sekmede açılır
- viewer.tse.org.tr2.SB-FR-001 Başvuru FormuTürk Standardları Enstitüsü · Erişim: 10 Eylül 2026Dış kaynak · Yeni sekmede açılır
Kaynak bağlantısının bulunması, içeriğin tüm kapsamının editör tarafından doğrulandığı anlamına gelmez.