İçindekiler10 bölüm
Genel bakış
TS 8902, tavernalar için genel kurallar başlığıyla listelenir. İşletmenin müşteriye sunduğu yemek, içecek, müzik ve organizasyon hizmetlerini açıklaması başvuru kapsamını anlamayı kolaylaştırır. Tabelada kullanılan ticari ad tek başına teknik sınıf veya ruhsat sonucu değildir. TSE listesi, sıra 41
Günlük hizmetle özel etkinliği ayırın
Bir işletme olağan masa hizmeti yanında kapalı grup organizasyonu da yapabilir. Hazırlıkta kullanılan bölümleri, hizmet günlerini, işletmeciyi ve müşteriye taahhüt edilen işleri gösterin. Geçici bir etkinlikte farklı ekipman veya dış hizmet varsa bunu normal işletme düzenine belirsiz biçimde eklemeyin.
Örneğin müşteriye sunulan pakette yemek işletmenin mutfağında hazırlanıyor, müzik programı dış bir kuruluşça yürütülüyor olabilir. Her tarafın üstlendiği iş ayrı anlaşılmalıdır. Etkinlik planı, teknik güvenlik veya satış yetkisi değerlendirmesi değildir.
Talep değişikliklerini iş kaydına bağlayın
Tarih, ayrılan bölüm, seçilen hizmetler ve sonradan kabul edilen değişiklikler tek iş numarasıyla izlenebilir. Rezervasyon belgesi, organizasyonun aynen gerçekleştiğini göstermez. Teslim kaydında gerçekleşen iş ile açık kalan talebi ayırabilirsiniz.
Yemek veya içecek hizmetine ilişkin müşteri sorularını o gün sunulan ürün bilgileriyle cevaplayın. Başka bir organizasyonun menüsünü güncel talebin eki olarak kullanmayın. Bu sayfa ürün saklama, hazırlama veya tüketim konusunda teknik koşul belirlemez.
Dış hizmet ve kullanılan alanı açıklayın
Ses, ışık, sahne, temizlik veya güvenlik hizmeti dışarıdan alınıyorsa hizmet veren, tarih ve iş kapsamı kayıtlarla eşleşebilir. Bir ekipmanın eski bakım kaydı, farklı kurulumun bütün uygunluğunu göstermeyebilir. Hazırlık dosyası yapılan işi anlaşılır kılmalı; gerçekleştirilmemiş kontrolleri varmış gibi göstermemelidir.
Ayrı açık alan veya başka adresteki salon aynı adla kullanılıyorsa adres ve işletmeci ilişkisini belirtin. Başvurulacak standarttan görülmeyen kapasite, personel veya alan rakamlarını satış paketinden üretmeyin.
Eğlence işletmelerinin başlıklarını karşılaştırın
Tavernanın yanında gazino TS 7372, diskotek TS 8467 ve bar/pavyon TS 8468 kayıtları vardır. Bu bağlantılar faaliyet ayrımını araştırmak içindir. Aynı menüye veya benzer müzik programına sahip olmak bütün işletmeleri aynı belgelendirme kapsamına sokmaz.
Standart kaydı ve başvuruda kullanılacak metin
TS 8902, TSE hizmet yeri belgelendirme listesinin 27 Temmuz 2026 tarihli 17. revizyonunda, Tablo 1, sıra 41 konumunda yer alır. Listenin doküman kodu 15.03.01.LS.01’dir. Bu tarih listenin revizyonudur; standardın yayın tarihi olarak kullanılmaz. Kod ve başlık, teknik şartların tam metnini içermez.
Bu sayfadaki dosya düzeni ve iş kaydı örnekleri hazırlık önerilerimizdir. Zorunlu cihaz sayısı, personel unvanı, iş yeri alanı veya teknik kabul sınırı değildir. Başvuruda standardın güncel metni ve TSE’nin faaliyet kapsamı değerlendirmesi esas alınır. Genel başvuru akışını Hizmet Yeterlilik Belgesi rehberinde inceleyebilirsiniz. Lisanslı standart veya kriter metni bu sayfada çoğaltılmaz.
Resmî listede bu kayıt
TSE’nin hizmet yeri belgelendirme listesinde, standartlar bölümünün 41. sırasında, 2. sayfada yer alır.
- Liste dokümanı
- 15.03.01.LS.01
- Liste revizyonu
- 17 · 27 Temmuz 2026
- Kod ve başlık karşılaştırması
- 12 Eylül 2026
Bu kayıt, belirtilen liste sürümündeki kod ve başlığı gösterir. Liste tarihi, standardın yayın tarihi değildir. Teknik şartlar, güncel yürürlük durumu ve işletmenizin kapsama uygunluğu ayrıca değerlendirilmelidir.
viewer.tse.org.trTSE listesini aç · sayfa 2Dış kaynak · Yeni sekmede açılırBaşvuruya nasıl hazırlanılır?
Bu bölüm ilişkili belge türünün genel başvuru sürecini açıklar. TS 8902 için teknik şart listesi değildir.
1. Faaliyetinizle standart başlığını eşleştirin
Hangi hizmeti, hangi adreste ve kim adına verdiğinizi kısa bir notla açıklayın. Üzerinde çalıştığınız ürün veya cihaz gruplarını, yetkili servis ilişkiniz olup olmadığını ve başka şubelerinizin bulunup bulunmadığını belirtin. Aynı başlık altında farklı işler toplandığında doğru kapsamı seçmek güçleşir. Kod ve başlık listesi ilk araştırma için kullanılır; işletmenizin teknik uygunluğunu göstermez.
Resmî listede bulunan her kaydın yalnız adına bakarak başvuru yapılabileceği sonucu çıkarılamaz. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, ilgili kontrol listesi yayımlanmayan standart/kriterden belgelendirme yapılamayacağını belirtir. Başvuru birimine faaliyet notunuzla birlikte kodu iletin. Usul ve Esaslar, 6
2. Teknik metni ve kullanılacak sürümü öğrenin
TSE başvuru kabul talimatı, başvurulan standart/kriterin resmî kanaldan satın alınarak şartlarına uyulmasını öngörür. Başlık bilgisinden alan, personel veya ekipman listesi çıkarılamaz. Dokümanın kodu kadar tarihi, varsa tadili ve hangi sürümün incelemede kullanılacağı da önemlidir. Başvuru Kabul Talimatı, 3.1
Kendi hazırlık tablonuzda “şartın bulunduğu madde”, “işletmedeki karşılığı”, “eksik iş” ve “sorumlu kişi” sütunları kullanabilirsiniz. Bu çalışma biçimi bizim önerimizdir; standart metni veya TSE kontrol listesi değildir. Standart seçimi rehberini inceleyerek araştırmanızı derinleştirebilirsiniz.
3. Başvuru dosyasını kapsamınıza göre hazırlayın
Başvuru çevrimiçi yapılır. Yeni başvuruda belgelendirme giderleri avansına ilişkin koşul, aynı başvuruda birden fazla standart/kriter ve farklı hizmet yerleri için ayrı başvuru düzeni kabul talimatında açıklanır. Başvuru Kabul Talimatı, 3.1–3.2 Her şubeyi tek belgeye girmiş saymayın; tek adreste birden fazla hizmet verilmesiyle birden fazla hizmet adresini ayırın.
İstenen sözleşme, yetki, personel veya kuruluş belgelerini başvurunuzun niteliğine göre belirleyin. Örneğin yetkili servis ilişkisiyle kendi ürününe servis veren kuruluş aynı belge düzenine sahip değildir. Evrakları başka bir işletmenin dosyasından kopyalamak yerine resmî form ve ilgili hükümlerle eşleştirin. HYB evrak rehberi bu ayrımı açıklar.
4. İnceleme ve eksiklikleri takip edin
Hizmet yeri incelemesi başvurulan standart/kriterin şartlarına göre gerçekleştirilir. İdari kabulün yapılması, hizmet yerinin uygun bulunması ve nihai belge kararı ayrı aşamalardır. Eksiklik bildirilirse istenen düzeltmeyi, sorumlu kişiyi, bildirilen süreyi ve sunulacak kanıtı kaydedin. Fiziksel eksiklik ile belge eksikliği aynı tamamlama yoluna sahip olmayabilir. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, 9–11
5. Belgedeki kapsamı ve sonraki değişiklikleri izleyin
Belge çıktığında unvan, hizmet adresi ve kapsamı dosyanızla karşılaştırın. Yeni hizmet, yeni şube, adres veya yetki ilişkisi değişikliğinde mevcut belgenin kendiliğinden yeni durumu kapsadığını düşünmeyin. Yenileme, ara kontrol ve kapsam değişikliği ayrı işlemlerdir. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, 14–21
Belgenin güncel durumunu kontrol etmek için belge sorgulama rehberini, hizmetin genel akışı için Hizmet Yeterlilik Belgesi sayfasını kullanabilirsiniz. Buradaki hazırlık adımları ortak HYB sürecidir; her standardın kendi teknik hükümleri ayrıca okunmalıdır.
Sık sorulan sorular
Kaynaklar
- files.tse.org.tr1.Hizmet Yeri Belgelendirmesi Yapılan Standart ve Kriter Listesi · 27.07.2026 / 17Türk Standardları Enstitüsü · Erişim: 10 Eylül 2026Dış kaynak · Yeni sekmede açılır
- viewer.tse.org.tr2.Hizmet Yeri Belgelendirmesi Yapılan Standart ve Kriter Listesi · QDMS, 27.07.2026/17Türk Standardları Enstitüsü · Erişim: 12 Eylül 2026Dış kaynak · Yeni sekmede açılır
Kaynak bağlantısının bulunması, içeriğin tüm kapsamının editör tarafından doğrulandığı anlamına gelmez.