Yetkili Servisler Kahve Kavurma Makinaları İle Kahve Ve Yem Öğütme Değirmenlerine Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi Verilmesine Esas Kriterler

Kavurma ve öğütme makinelerinin servis kapsamını ayırın

Bu kriterin katalog başlığında kahve kavurma makineleri, kahve değirmenleri ve yem öğütme değirmenleri birlikte geçer. Ortak bir başlıkta bulunmaları, bu cihazların teknik özelliklerinin ve servis işlemlerinin aynı olduğu anlamına gelmez. Başvuruda hangi ürün ailesine, hangi marka ve modellere, hangi işlemler için hizmet verdiğinizi ayrı ayrı belirtin.

Kahve kavuran bir üretim işletmesi olmakla, kavurma makinesine bakım yapan yetkili servis olmak da farklı faaliyetlerdir. Bir atölye hem cihaz satıyor hem onarım yapıyorsa satış portföyü ile servis kapsamını iki ayrı listeye ayırabilir. Bir ürünün listede bulunması, o ürün grubuna ilişkin bütün gıda veya yem faaliyetlerinin bu kriterle belgelendirildiğini göstermez.

Üreticiyle servis ilişkisinde neleri hazırlamalısınız?

TSE yetkili servis sözleşmesi örneği, ana firma ve servis arasındaki ilişkiyi ürün, marka, model ve standart bilgileriyle tanımlar. Başvurudan önce sözleşmede yazılı cihazlarla fiilen kabul ettiğiniz cihazların örtüşmesini kontrol edin. Farklı üreticilerden alınan yetkileri tek bir genel yetki beyanı içinde eritmek yerine, her üreticinin kapsamını açık tutun.

Örneğin kahve değirmeni için yetkilendirilmiş olmak, aynı üreticinin kavurma hattı için de yetkili olunduğunu tek başına göstermez. Model listesi, teknik dokümanların hangi sürümünün kullanıldığı ve yedek parçanın hangi cihazla eşleştiği, hazırlık dosyanızda ilişkilendirebileceğiniz bilgilerdir. Bu liste, kriterin eksiksiz zorunlu evrak listesi değildir.

Örnek bir servis kaydı nasıl ayrıntılandırılabilir?

Kabul kaydında cihazın modeli ve seri bilgisi, müşteri tarafından anlatılan arıza, bulunduğu işletme ve istenen iş kapsamı yer alabilir. “Öğütme kalitesi düştü” ifadesini olduğu gibi müşteri beyanı olarak tutun; yapılan incelemeyi, değiştirilen parçayı ve teslim açıklamasını farklı alanlara yazın. Böylece önceki bir şikâyetle sonraki bir işlemi karşılaştırmak mümkün olur.

Kavurma makinesinde yerinde yapılan bakım ile taşınabilir bir değirmenin atölyeye alınması farklı iş akışlarıdır. Hangi parçaların teslim alındığını ve işin hangi kısmının başka bir kuruluş tarafından yapıldığını belirtmek izlenebilirliği artırır. Gaz ayarı, mekanik koruyucu, sıcaklık veya öğütme toleransı için bu sayfada teknik değer verilmez; bunlar ürünün gerçek dokümanı ve ilgili şartlar üzerinden değerlendirilmelidir.

Servis belgesi üretim tesisinin belgesi midir?

Hizmet Yeterlilik Belgesi ile makinenin ürün belgelendirmesini ve cihazı kullanan tesisin faaliyetini ayrı değerlendirin. Servisin belgesi, onarılan makineyle üretilen kahvenin veya yemin ayrıca belgelendirildiği anlamına gelmez. Aynı şekilde bir makinenin ürün belgesi, atölyenizin hizmet yeterliliğini kendiliğinden sağlamaz.

İşletmeniz sanayi tipi elektrikli veya gazlı cihazların daha geniş bir grubuna da hizmet veriyorsa TS 12859 kaydını karşılaştırma amacıyla inceleyebilirsiniz. Bu bağlantı iki kapsamın eşdeğer olduğu veya birlikte mutlaka alınacağı anlamına gelmez. Faaliyet ve model listenizi kullanarak doğru kapsamı başvuru aşamasında netleştirin.

Kriter kaydı ve başvuruda kullanılacak metin

44, TSE hizmet yeri belgelendirme listesinin 27 Temmuz 2026 tarihli 17. revizyonunda, Tablo 2, sıra 3 konumunda yer alır. Listenin doküman kodu 15.03.01.LS.01’dir. Bu tarih listenin revizyonudur; kriterin yayın tarihi olarak kullanılmaz. Kod ve başlık, teknik şartların tam metnini içermez.

Bu sayfadaki dosya düzeni ve iş kaydı örnekleri hazırlık önerilerimizdir. Zorunlu cihaz sayısı, personel unvanı, iş yeri alanı veya teknik kabul sınırı değildir. Başvuruda kriterin güncel metni ve TSE’nin faaliyet kapsamı değerlendirmesi esas alınır. Genel başvuru akışını Hizmet Yeterlilik Belgesi rehberinde inceleyebilirsiniz. Lisanslı standart veya kriter metni bu sayfada çoğaltılmaz.