İçindekiler10 bölüm
Genel bakış
TS 9094, meşrubat fabrikaları için genel kurallar başlığıyla TSE hizmet yeri listesinde yer alır. İşletmenizin hangi ürünleri hangi tesiste ürettiğini, dolum veya ambalajlamanın nerede yapıldığını açıklayarak başlayın. Marka sahipliği ile üretim tesisi işletmeciliği aynı rol değildir. TSE listesi, sıra 48
Üretim ve dolumun taraflarını ayırın
Kendi markanız için başka fabrikada üretim yaptırıyor veya başka markaya üretim hizmeti veriyor olabilirsiniz. Faaliyet notunda üretici, marka sahibi, dolum yeri ve sevk noktasını ayrı gösterin. Ürünün etiketindeki marka, başvuracak tesisin adresini tek başına açıklamaz.
Birden fazla üretim hattı veya ayrı dolum adresi varsa kullanılan iş akışını her biri için belirtin. Aynı şirkete ait olmak, bütün adreslerin tek hizmet yeri kapsamına girdiği sonucu değildir. Başvurulacak kapsam güncel teknik metinle değerlendirilir.
Üretim kaydını girdiler ve ambalajla bağlayın
Hazırlık önerisinde malzeme girişleri, üretim parti numarası, kullanılan ambalaj, üretilen miktar ve sevk kaydı eşleştirilebilir. Şişe adedi, koli ve hacim aynı ölçü birimi değildir. Kayıttaki dönüşüm bilgisi olmadan birini diğerinin yerine yazmayın.
Reçete veya ambalaj değişikliğinin hangi üretimden itibaren uygulandığını göstermek yararlıdır. Eski ürün tanımını yeni ürüne kopyalamak yerine değişen alanı açıkça belirtin. Bu sayfa içecek bileşimi, katkı sınırı, proses sıcaklığı veya raf ömrü önermez.
Kontrol ve bakım kayıtlarının kapsamını koruyun
Bir partiye ait analiz raporu varsa rapordaki ürün, numune, tarih ve ilgili kayıtların aynı şeyi gösterdiğini karşılaştırabilirsiniz. Numune sonucu, kapsamı görülmeden bütün üretim dönemine genellenmez. Raporun yalnız olumlu görünen bir satırını bütün belge yerine kullanmayın.
Cihaz veya hattın bakımını yapan kuruluş, işlem tarihi ve müdahale edilen donanım kayda bağlanabilir. Bakımın tamamlanmasıyla üretimin yeniden başlatılması kararı farklı adımlar olabilir. Bu hazırlık teknik işletme veya temizlik talimatı değildir.
Fabrika kaydı ve ürün belgesi farklıdır
Hizmet yeri standardının başlığı, bütün içecek ürünlerine verilmiş bir ürün uygunluk belgesi anlamına gelmez. Ürün belgelendirme talebini ürün belgelendirme sayfasında ayrıca araştırabilirsiniz. Başvuru öncesi “hangi tesis için hangi hizmet; hangi ürün için hangi belge” sorularını ayrı cevaplamak yanlış dosya hazırlanmasını azaltır.
Standart kaydı ve başvuruda kullanılacak metin
TS 9094, TSE hizmet yeri belgelendirme listesinin 27 Temmuz 2026 tarihli 17. revizyonunda, Tablo 1, sıra 48 konumunda yer alır. Listenin doküman kodu 15.03.01.LS.01’dir. Bu tarih listenin revizyonudur; standardın yayın tarihi olarak kullanılmaz. Kod ve başlık, teknik şartların tam metnini içermez.
Bu sayfadaki dosya düzeni ve iş kaydı örnekleri hazırlık önerilerimizdir. Zorunlu cihaz sayısı, personel unvanı, iş yeri alanı veya teknik kabul sınırı değildir. Başvuruda standardın güncel metni ve TSE’nin faaliyet kapsamı değerlendirmesi esas alınır. Genel başvuru akışını Hizmet Yeterlilik Belgesi rehberinde inceleyebilirsiniz. Lisanslı standart veya kriter metni bu sayfada çoğaltılmaz.
Resmî listede bu kayıt
TSE’nin hizmet yeri belgelendirme listesinde, standartlar bölümünün 48. sırasında, 2. sayfada yer alır.
- Liste dokümanı
- 15.03.01.LS.01
- Liste revizyonu
- 17 · 27 Temmuz 2026
- Kod ve başlık karşılaştırması
- 12 Eylül 2026
Bu kayıt, belirtilen liste sürümündeki kod ve başlığı gösterir. Liste tarihi, standardın yayın tarihi değildir. Teknik şartlar, güncel yürürlük durumu ve işletmenizin kapsama uygunluğu ayrıca değerlendirilmelidir.
viewer.tse.org.trTSE listesini aç · sayfa 2Dış kaynak · Yeni sekmede açılırBaşvuruya nasıl hazırlanılır?
Bu bölüm ilişkili belge türünün genel başvuru sürecini açıklar. TS 9094 için teknik şart listesi değildir.
1. Faaliyetinizle standart başlığını eşleştirin
Hangi hizmeti, hangi adreste ve kim adına verdiğinizi kısa bir notla açıklayın. Üzerinde çalıştığınız ürün veya cihaz gruplarını, yetkili servis ilişkiniz olup olmadığını ve başka şubelerinizin bulunup bulunmadığını belirtin. Aynı başlık altında farklı işler toplandığında doğru kapsamı seçmek güçleşir. Kod ve başlık listesi ilk araştırma için kullanılır; işletmenizin teknik uygunluğunu göstermez.
Resmî listede bulunan her kaydın yalnız adına bakarak başvuru yapılabileceği sonucu çıkarılamaz. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, ilgili kontrol listesi yayımlanmayan standart/kriterden belgelendirme yapılamayacağını belirtir. Başvuru birimine faaliyet notunuzla birlikte kodu iletin. Usul ve Esaslar, 6
2. Teknik metni ve kullanılacak sürümü öğrenin
TSE başvuru kabul talimatı, başvurulan standart/kriterin resmî kanaldan satın alınarak şartlarına uyulmasını öngörür. Başlık bilgisinden alan, personel veya ekipman listesi çıkarılamaz. Dokümanın kodu kadar tarihi, varsa tadili ve hangi sürümün incelemede kullanılacağı da önemlidir. Başvuru Kabul Talimatı, 3.1
Kendi hazırlık tablonuzda “şartın bulunduğu madde”, “işletmedeki karşılığı”, “eksik iş” ve “sorumlu kişi” sütunları kullanabilirsiniz. Bu çalışma biçimi bizim önerimizdir; standart metni veya TSE kontrol listesi değildir. Standart seçimi rehberini inceleyerek araştırmanızı derinleştirebilirsiniz.
3. Başvuru dosyasını kapsamınıza göre hazırlayın
Başvuru çevrimiçi yapılır. Yeni başvuruda belgelendirme giderleri avansına ilişkin koşul, aynı başvuruda birden fazla standart/kriter ve farklı hizmet yerleri için ayrı başvuru düzeni kabul talimatında açıklanır. Başvuru Kabul Talimatı, 3.1–3.2 Her şubeyi tek belgeye girmiş saymayın; tek adreste birden fazla hizmet verilmesiyle birden fazla hizmet adresini ayırın.
İstenen sözleşme, yetki, personel veya kuruluş belgelerini başvurunuzun niteliğine göre belirleyin. Örneğin yetkili servis ilişkisiyle kendi ürününe servis veren kuruluş aynı belge düzenine sahip değildir. Evrakları başka bir işletmenin dosyasından kopyalamak yerine resmî form ve ilgili hükümlerle eşleştirin. HYB evrak rehberi bu ayrımı açıklar.
4. İnceleme ve eksiklikleri takip edin
Hizmet yeri incelemesi başvurulan standart/kriterin şartlarına göre gerçekleştirilir. İdari kabulün yapılması, hizmet yerinin uygun bulunması ve nihai belge kararı ayrı aşamalardır. Eksiklik bildirilirse istenen düzeltmeyi, sorumlu kişiyi, bildirilen süreyi ve sunulacak kanıtı kaydedin. Fiziksel eksiklik ile belge eksikliği aynı tamamlama yoluna sahip olmayabilir. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, 9–11
5. Belgedeki kapsamı ve sonraki değişiklikleri izleyin
Belge çıktığında unvan, hizmet adresi ve kapsamı dosyanızla karşılaştırın. Yeni hizmet, yeni şube, adres veya yetki ilişkisi değişikliğinde mevcut belgenin kendiliğinden yeni durumu kapsadığını düşünmeyin. Yenileme, ara kontrol ve kapsam değişikliği ayrı işlemlerdir. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, 14–21
Belgenin güncel durumunu kontrol etmek için belge sorgulama rehberini, hizmetin genel akışı için Hizmet Yeterlilik Belgesi sayfasını kullanabilirsiniz. Buradaki hazırlık adımları ortak HYB sürecidir; her standardın kendi teknik hükümleri ayrıca okunmalıdır.
Sık sorulan sorular
Kaynaklar
- files.tse.org.tr1.Hizmet Yeri Belgelendirmesi Yapılan Standart ve Kriter Listesi · 27.07.2026 / 17Türk Standardları Enstitüsü · Erişim: 10 Eylül 2026Dış kaynak · Yeni sekmede açılır
- viewer.tse.org.tr2.Hizmet Yeri Belgelendirmesi Yapılan Standart ve Kriter Listesi · QDMS, 27.07.2026/17Türk Standardları Enstitüsü · Erişim: 12 Eylül 2026Dış kaynak · Yeni sekmede açılır
Kaynak bağlantısının bulunması, içeriğin tüm kapsamının editör tarafından doğrulandığı anlamına gelmez.