Soğutmalı gıda tankının ATP soğutucu ünite bilgisi, yalnız tank seri numarasıyla tanımlanabilir mi?

Somut ekipman için ATP soğutucu cihaz tip testi yolu uygulanıyorsa, tank kimliği ile soğutma ünitesinin teknik kimliği ayrı gösterilir. TSE ULM-02-FR-06-038 formunun “Ünitenin Teknik Özellikleri” bölümü üretim tarihi, marka, tip, tür ve seri numarası yanında çevrimdeki tüm cihaz ve elemanların, düşük ve yüksek basınç taraflarının açıklanmasını ister. Yerel görüntüde ikinci sayfadaki ısı eşanjörü tablosu da kondenser ile evaporatörü ayrı ele alır. Bu yüzden yalnız tank numarasının yazılması, formdaki ünite ve bileşen bilgisinin tamamlandığını göstermez. Bu form tank temizliğinin uygunluk belgesi veya her sabit gıda tankının servis HYB başvuru eki değildir; örneği bütün tanklara ATP zorunluluğu olarak uygulamayın. Kaynak: TSE ATP Soğutucu Cihaz Tip Testi Bilgi Formu — ULM-02-FR-06-038 — Resmî DOCX Ünitenin Teknik Özellikleri/çevrim açıklaması/Isı Eşanjörü tablosu; yerel PDFs1–2.

Soğutmalı tank ünitesinin ATP tip testinde bağlantı hazırlığı ile cihazın çalışma bilgisini test merkezine aktarmak kimin sorumluluğundadır?

TSE formunun Açıklamalar 2. maddesi, test cihazının düzeneğe uygun montajı, bağlantıları, vakum ve gaz hazırlığı gibi işlerden cihaz üreticisini sorumlu tutar. Açıklamalar 3, üretici firma yetkilisinin cihazın kendine özgü çalışma özelliklerini ve manuel defrost sistemini test merkezi yetkilisine bildirmesini düzenler. Bu nedenle bu tip test yolu somut tank ünitesine uygulanıyorsa, yalnız bir servis onarım fişiyle test hazırlığı ve bilgi aktarımının tamamlandığı varsayılmaz. Test başvurusundaki sorumluluk, normal bakım teslimiyle ayrı tutulur. Cevap bu hazırlığın teknik uygulama tarifini, bütün servisler için personel şartını veya testin belirli bir günde tamamlanacağı garantisini vermez; yerel PDF resmî PDF değildir. Kaynak: TSE ATP Soğutucu Cihaz Tip Testi Bilgi Formu — ULM-02-FR-06-038 — Resmî DOCX Açıklamalar2/3;yerelPDFs3.

Soğutmalı tank ünitesinin elektrikle çalışması, araç motoru ve rölanti modundaki performansını da kanıtlar mı?

Bir çalışma modundaki gözlem, diğer modun sonucuyla aynı değildir. TSE teknik bilgilendirme formu kompresörün hareket halindeki, rölantideki ve alternatif elektrik gibi modlarını ayrı başlıklarla tanımlar; çalışma şekli, besleme ve soğutucu akışkan bilgilerine ayrıca yer verir. Somut gıda taşıma tankındaki ünite için bu test yolu geçerliyse, servis kaydında incelenen mod açık olmalı ve yalnız elektrikle çalışma gözlemi motor tahrikli modun test sonucu gibi sunulmamalıdır. Formdaki üretici kapasite alanları da tek bir genel kabul sınırı değildir. Cevap bir kapasite, devir veya sıcaklık değeri belirlemez; her gıda tankının tüm bu modlara sahip olduğunu ve servis gözleminin ATP tip testini tamamladığını varsaymaz. Kaynak: TSE ATP Soğutucu Cihaz Tip Testi Bilgi Formu — ULM-02-FR-06-038 — Resmî DOCX Kompresör Road/Idle/AlternativeMode,ÇalışmaŞekli/SoğutucuAkışkan;yerelPDFs1.

Soğutuculu Akışkan Gıda Depolama ve Taşıma Tankları – TS 13649

İçindekiler11 bölüm

Bağlantılar:Site içiDış site · Yeni sekme

Soğutuculu gıda tankı servisi hangi faaliyettir?

TS 13649, soğutuculu akışkan gıda depolama ve taşıma tankları için yetkili servis standardı kaydıdır. Önce hizmet verilen tankın depolama mı taşıma mı amacıyla kullanıldığını açıklayın. Bir gıda işletmesindeki sabit tank ile araç üzerindeki soğutuculu tank aynı kullanım biçimi değildir; belgelendirme ve kayıtlar gerçek ekipman üzerinden değerlendirilmelidir.

Servis faaliyeti tankın gövdesine, soğutucu üniteye, kumandaya veya başka bir bileşene ilişkin olabilir. Müşterinin “tank soğutmuyor” bildirimi, hangi bölümde hangi işin yapılacağını tek başına belirlemez. İş emrinde müşteri şikâyeti, hizmete alınan ekipman ve yapılan işlemi ayrı tutmak yararlı olur.

Tank, soğutucu cihaz ve ATP belgesi

TSE'nin bozulabilir gıda taşımacılığı sayfası, ekipman uygunluğu, soğutucu tip testi ve sıcaklık kaydedici doğrulamasını ayrı işler olarak listeler. Servis standardının bulunması, tankın ATP belgesinin veya sıcaklık kaydedicinin doğrulamasının tamamlandığı anlamına gelmez. Taşıma faaliyeti söz konusuysa ATP başvuru rehberini ayrıca inceleyin.

ATP soğutucu tip testi formu ünite kimliği, devre bileşenleri ve farklı çalışma modlarını sorar. Bu form tank servisinin bütün HYB evrakını vermez; soğutucu cihazın tip testi başvurusuna aittir. Formdaki teknik bilgiler veya örnek çalışma koşulları, her gıda tankı için aynı kabul sınırı olarak kullanılmamalıdır.

Ekipman envanteri nasıl ayrılabilir?

Başvuru görüşmesinde şu bilgileri bir araya getirmek işinizi açıklamayı kolaylaştırır:

Tankın üretici, model ve seri numarası; sabit veya taşıma amaçlı kullanım bilgisi.
Soğutucu ünitenin ayrı kimliği ve tankla ilişkisi.
Varsa sıcaklık gösteren/kaydeden cihazın bilgisi; hangi ekipmanın kaydını tuttuğu.
Müşterinin talebi, önceki servis ve değişiklik geçmişi.
İş emri, değişen parça, dış rapor ve teslim kayıtlarının takip numaraları.

Bu liste teknik standarttan alınmış zorunlu form değildir; özgün bir hazırlık örneğidir. Tank seri numarasıyla soğutucu ünitenin seri numarasını aynı alan gibi kullanmayın. Müşterinin elindeki eski rapor farklı üniteye aitse eşleştirme sorunu olarak kaydedin. Bilinmeyen kapasite veya akışkanı tahmin ederek tamamlamayın.

Soğutucu değiştiğinde hangi kayıtlar önem kazanır?

Taşıma ekipmanında soğutucu değiştirilmişse eski ve yeni cihazın kimliğini, değişiklik tarihini ve ilgili belgeleri ayrı tutun. Bu işlemin ATP değerlendirmesine etkisini soğutucu cihaz değişimi rehberinden inceleyin. Servis faturası düzenlenmesi, mevcut ekipman belgesinin her değişikliği kapsadığına ilişkin karar değildir.

Sıcaklık kaydedicinin doğrulanması da tankın bütününün belgelendirilmesiyle eşitlenmez. Kaydedici doğrulaması ve ATP farkı bu ayrımı açıklar. Dış rapor varsa hangi cihazı ve hangi işlemi kapsadığını belirtin.

Gıda işletmesine verilen servis sonucunun sınırı

Servis kaydında tank veya bileşen üzerinde yapılan işi, kullanılan parçayı ve teslim edilen ekleri açıkça yazın. Bu kayıt gıdanın analiz raporu, hijyen onayı veya işletmenin bütün gıda mevzuatı uygunluğu yerine sunulmamalıdır. Teklifte ürünle temas eden bölüm ve dış hizmetler gibi kapsam ayrımlarını netleştirmek yararlı olur.

Bu sayfa tank temizleme kimyasalı, ürün saklama sıcaklığı, soğutucu gaz işlemi veya gıda güvenliği kabul eşiği tarif etmez. Başvurunun teknik şartları güncel standart ve TSE'nin faaliyet değerlendirmesiyle belirlenmelidir.

Standart kaydı ve bu rehberin sınırı

TS 13649, TSE hizmet yeri belgelendirme listesinde yer alır. İncelenen liste 15.03.01.LS.01, 27 Temmuz 2026 tarihli 17. revizyondur; ilgili kayıt Tablo 1, sıra 429. Liste kod ve başlığı gösterir; standardın teknik maddelerini içermez. Bu nedenle burada personel sayısı, zorunlu cihaz seti veya iş yeri alanı gibi doğrulanmamış şartlar verilmez.

Bu sayfadaki örnek kayıtlar başvuruya hazırlık önerilerimizdir. İşletmenize uygulanacak teknik şartlar için standardın güncel metni ve TSE’nin faaliyetiniz hakkındaki değerlendirmesi birlikte esas alınmalıdır. Başvuru akışını Hizmet Yeterlilik Belgesi rehberinde inceleyebilirsiniz.

Resmî listede bu kayıt

TSE’nin hizmet yeri belgelendirme listesinde, standartlar bölümünün 429. sırasında, 18. sayfada yer alır.

Liste dokümanı: 15.03.01.LS.01
Liste revizyonu: 17 · 27 Temmuz 2026
Kod ve başlık karşılaştırması: 12 Eylül 2026

Bu kayıt, belirtilen liste sürümündeki kod ve başlığı gösterir. Liste tarihi, standardın yayın tarihi değildir. Teknik şartlar, güncel yürürlük durumu ve işletmenizin kapsama uygunluğu ayrıca değerlendirilmelidir.

viewer.tse.org.trTSE listesini aç · sayfa 18Dış kaynak · Yeni sekmede açılır

Bu sayfa resmî listeden alınmış kod ve başlık bilgisini içerir. Standardın teknik metni incelenmiş veya yürürlük durumu doğrulanmış değildir. Personel, ekipman ve iş yeri şartları bu katalog kaydından çıkarılamaz.

Standart özetleri, standardın tam metninin yerini tutmaz. Güncel sürüm, kapsam ve yürürlük durumunu TSE standart kataloğundan inceleyin.

Ortak süreç rehberi

Başvuruya nasıl hazırlanılır?

Bu bölüm ilişkili belge türünün genel başvuru sürecini açıklar. TS 13649 için teknik şart listesi değildir.

1. Faaliyetinizle standart başlığını eşleştirin

Hangi hizmeti, hangi adreste ve kim adına verdiğinizi kısa bir notla açıklayın. Üzerinde çalıştığınız ürün veya cihaz gruplarını, yetkili servis ilişkiniz olup olmadığını ve başka şubelerinizin bulunup bulunmadığını belirtin. Aynı başlık altında farklı işler toplandığında doğru kapsamı seçmek güçleşir. Kod ve başlık listesi ilk araştırma için kullanılır; işletmenizin teknik uygunluğunu göstermez.

Resmî listede bulunan her kaydın yalnız adına bakarak başvuru yapılabileceği sonucu çıkarılamaz. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, ilgili kontrol listesi yayımlanmayan standart/kriterden belgelendirme yapılamayacağını belirtir. Başvuru birimine faaliyet notunuzla birlikte kodu iletin. Usul ve Esaslar, 6

2. Teknik metni ve kullanılacak sürümü öğrenin

TSE başvuru kabul talimatı, başvurulan standart/kriterin resmî kanaldan satın alınarak şartlarına uyulmasını öngörür. Başlık bilgisinden alan, personel veya ekipman listesi çıkarılamaz. Dokümanın kodu kadar tarihi, varsa tadili ve hangi sürümün incelemede kullanılacağı da önemlidir. Başvuru Kabul Talimatı, 3.1

Kendi hazırlık tablonuzda “şartın bulunduğu madde”, “işletmedeki karşılığı”, “eksik iş” ve “sorumlu kişi” sütunları kullanabilirsiniz. Bu çalışma biçimi bizim önerimizdir; standart metni veya TSE kontrol listesi değildir. Standart seçimi rehberini inceleyerek araştırmanızı derinleştirebilirsiniz.

3. Başvuru dosyasını kapsamınıza göre hazırlayın

Başvuru çevrimiçi yapılır. Yeni başvuruda belgelendirme giderleri avansına ilişkin koşul, aynı başvuruda birden fazla standart/kriter ve farklı hizmet yerleri için ayrı başvuru düzeni kabul talimatında açıklanır. Başvuru Kabul Talimatı, 3.1–3.2 Her şubeyi tek belgeye girmiş saymayın; tek adreste birden fazla hizmet verilmesiyle birden fazla hizmet adresini ayırın.

İstenen sözleşme, yetki, personel veya kuruluş belgelerini başvurunuzun niteliğine göre belirleyin. Örneğin yetkili servis ilişkisiyle kendi ürününe servis veren kuruluş aynı belge düzenine sahip değildir. Evrakları başka bir işletmenin dosyasından kopyalamak yerine resmî form ve ilgili hükümlerle eşleştirin. HYB evrak rehberi bu ayrımı açıklar.

4. İnceleme ve eksiklikleri takip edin

Hizmet yeri incelemesi başvurulan standart/kriterin şartlarına göre gerçekleştirilir. İdari kabulün yapılması, hizmet yerinin uygun bulunması ve nihai belge kararı ayrı aşamalardır. Eksiklik bildirilirse istenen düzeltmeyi, sorumlu kişiyi, bildirilen süreyi ve sunulacak kanıtı kaydedin. Fiziksel eksiklik ile belge eksikliği aynı tamamlama yoluna sahip olmayabilir. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, 9–11

5. Belgedeki kapsamı ve sonraki değişiklikleri izleyin

Belge çıktığında unvan, hizmet adresi ve kapsamı dosyanızla karşılaştırın. Yeni hizmet, yeni şube, adres veya yetki ilişkisi değişikliğinde mevcut belgenin kendiliğinden yeni durumu kapsadığını düşünmeyin. Yenileme, ara kontrol ve kapsam değişikliği ayrı işlemlerdir. Hizmet Yeri Belgelendirme Usul ve Esasları, 14–21

Belgenin güncel durumunu kontrol etmek için belge sorgulama rehberini, hizmetin genel akışı için Hizmet Yeterlilik Belgesi sayfasını kullanabilirsiniz. Buradaki hazırlık adımları ortak HYB sürecidir; her standardın kendi teknik hükümleri ayrıca okunmalıdır.

Sık sorulan sorular

Kaynaklar

Kaynak bağlantısının bulunması, içeriğin tüm kapsamının editör tarafından doğrulandığı anlamına gelmez.

İşleminiz için resmî kanalı bulun.Başvuru, randevu, standart arama ve belge sorgulama adresleri.